BPOM Temukan Sarden Bercacing

JAKARTA, Bengkulu Ekspress – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI kembali merilis 27 merek makarel kalengan atau sarden mengandung cacing.

Dikutip dari laman BPOM, temuan tersebut setelah BPOM melakukan uji laboratorium terhadap 541 sample ikan dalam kemasan kaleng makarel dari 66 merek yang berbeda.

Dari 66 merek tersebut 27 merek di antaranya positif mengandung cacing parasit. Termasuk IO, Farmer Jack, dan HOKI.

Kepala BPOM, Penny K Lukito menyampaikan, 27 merek ikan kaleng yang mengandung cacing itu terdiri dari 16 merek produk impor dan 11 produk dalam negeri.

“Dominasi produk yang mengandung parasit cacing adalah produk impor,” kata Penny dalam rilisnya.

Namun Penny memastikan, bahan baku dari 11 merek makarel kalengan tersebut didatangkan dari luar negeri alias diimpor.

Atas temuan tersebut, BPOM telah memerintahkan kepada importir dan produsen untuk menarik produk masing-masing dari pasaran. Selanjutnya, produk-produk tersebut harus dimusnahkan.

Tak hanya itu, BPOM untuk sementara juga melarang importir memasukkan atau mengimpor ke-16 merek makarel impor tersebut. Sementara untuk 11 merek makarel produksi dalam negeri, untuk sementara produksinya dihentikan.

“Sampai audit komprehensif selesai dilakukan,” kata Penny.

Penny melanjutkan, BPOM akan terus memantau pelaksanaan penarikan dan pemusnahan serta meningkatkan sampling dan pengujian terhadap sample lainnya, dan semua produk ikan dalam kaleng. Baik produk dalam maupun luar negeri.
Bersama dengan kementerian atau lembaga terkait, BPOM juga telah melakukan koordinasi untuk perkuatan pengawasan sepanjang rantai produksi ikan sejak penangkapan dan penanganan bahan baku hingga produk jadi.

“Pemerintah Indonesia, dalam hal ini Kementerian Kelautan dan Perikanan juga telah memberikan notifikasi kepada Pemerintah Cina terkait dengan bahan baku ikan yang mengandung parasit cacing,” imbuhnya.

Sementara itu, Wakil Ketua Komisi IX DPR, Saleh Partaonan Daulay menyoroti kinerja BPOM terkait temuan 27 merek sarden bercacing tersebut.
Khususnya untuk produk sarden dari luar negeri, dia mempertanyakan kenapa bisa lolos masuk ke Indonesia.

’’Mestinya sebelum produk itu masuk (Indonesia, red), sudah dilakukan pemeriksaan,’’ katanya, Kamis (29/3).
Mestinya dilakukan pemeriksaan terlebih dahulu, setelah diyakini keamanannya, baru produk tersebut ditetapkan bisa masuk Indonesia.

’’Nah ini kok bisa masuk?’’ tegas dia. Untuk itu Saleh mengaku akan segera memanggil BPOM terkait temuan sarden bercacing tersebut.

Menurut Saleh, BPOM perlu menjelaskan dengan detail terkait keberadaan cacing parasit di dalam olahan ikan kaleng tersebut. Termasuk dampaknya terhadap kesehatan masyarakat yang menkonsumsinya. Sebab, kabar adanya cacing parasit ini telah meresahkan masyarakat.

‘’Kejadian ini seakan menunjukkan bahwa BPOM lagi-lagi kecolongan dalam melindungi konsumen dan masyarakat luas,’’ paparnya.

Produsen maupun importir diharapkan mematuhi ketentuan BPOM. Bahwa 27 merek yang dinyatakan positif mengandung cacing parasit itu ditarik dari pasaran.

Sementara itu, Anggota Komisi IV DPRD Provinsi Bengkulu, Parial SH menegaskan, 27 produk sarden bercacing tersebut harus ditarik dari pasaran. Sebab, jika tidak ditarik, akan membahayakan masyarakat sebagai pengkonsumsi sarden.

“Kami minta segera tarik segera sarden yang mengandung cacing dari pasaran,” ujar Parial kepada BE, kemarin (30/3).

Selain ditarik dari pasaran, Parial juga meminta produsen sarden yang mengandung cacing untuk diberikan sanksi tegas. Langkah itu untuk memberikan efek jera kepada produsen nakal.

“Sanksi harus ditegakkan kepada produksen atau pabrik yang membuatnya,” tuturnya.

Ketua Fraksi PAN DPRD Provinsi Bengkulu ini secara tegas meminta segara pihak BPOM Bengkulu bersama Pemprov Bengkulu dan Pemda Kabupaten dan Kota untuk turun ke lapangan. Tujuannya tidak lain, untuk memastikan semua produk serden berbahaya itu sudah ditarik dari lapangan.

Parial juga menegaskan, pemerintah jangan sampai lalai. Termasuk BPOM untuk secara intens memeriksa jenis lain makanan yang diduga berbahaya. Jangan sampai makanan tersebut baru ketahuan berbahaya ketika sudah ditemukan masyarakat.

“Segera turun ke lapangan, cek semua di pasaran. Jangan ada satupun sarden berbahaya itu ada lagi dipasaran,” tegas Parial.

Sementara itu, Humas BPOM Provinsi Bengkulu yang juga sebagai Kepala Bagian Tata Usaha, Dra Sri Yuniati saat dikonfirmasi masih enggan memberikan keterangan. Beberapa kali Bengkulu Ekspress mencoba mengkonfimasi via telpon tidak menjawab. Termasuk via pesan WhatshApp juga tidak bersedia memberikan statemen terkait peredaran sarden berbahaya itu di Bengkulu.

“Silakan dengan Kepala BPOM ya,” singkat Sri. (151/jp)

GRAFIS

Berikut 27 Merek Sarden yang Mengandung Parasit Cacing Berdasar Temuan BPOM.

No Merek Nomor Izin Edar Nama Jenis Pangan
1. ABC MD 543909389002 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543909390002 Ikan Makarel Saus Ekstra Pedas
MD 543909391002 Ikan Makarel Saus Cabai
2. ABT ML 543909001547 Ikan Makarel Saus Tomat
3. AYAM BRAND ML 543909008251 Ikan Makarel Saus Tomat
ML 543909015251 Ikan Makarel Goreng
ML 543909024251 Ikan Makarel Saus Padang
4. BOTAN MD 517113006021 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543911013097 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543913001464 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543922019034 Ikan Makarel Saus Tomat
5. CIP MD 543913017182 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543913018182 Ikan Makarel Saus Ekstra Pedas
6. DONGWON ML 543909458014 Ikan Makerel Larutan Garam
7. DR. FISH MD 543913013160 Ikan Makarel Saus Tomat
8. FARMERJACK ML 543929007175 Ikan Makarel Saus Tomat
9. FIESTA SEAFOOD MD 543908031013 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543908032013 Ikan Makarel Saus Cabai
MD 543908033013 Ikan Makarel Saus Balado
10. GAGA MD 543910055083 Ikan Makarel Saus Tomat Cabe
11. HOKI ML 543909501660 Ikan Makarel Saus Cabai
12. HOSEN ML 543909419060 Ikan Makarel Saus Cabai
13. IO ML 543929070004 Ikan Makarel Saus Cabai
14. JOJO ML 543909002987 Ikan Makarel Saus Cabai
15. KING’S FISHER MD 543922014034 Ikan Makarel Saus Cabai
16. LSC ML 543929033021 Ikan Makarel Saus Tomat
17. MAYA MD 517113001021 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543913006464 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543913015464 Ikan Makarel Saus Cabai
MD 543913049021 Ikan Makarel Saus Cabai
18. NAGO/NAGOS ML 543929068004 Ikan Makarel Saus Tomat
ML 543929068004 Ikan Makarel Saus Tomat
19. NARAYA ML 543909311660 Ikan Makarel Saus Tomat
ML 543909419060 Ikan Makarel Saus Tomat
20. PESCA MD 517113040021 Ikan Makarel Saus Tomat
21. POH SUNG ML 543929001006 Ikan Makarel Saus Tomat
22. PRONAS MD 517122037021 Ikan Makerel Saus Pedas
MD 543922010004 Ikan Makarel Saus Tomat
23. RANESA MD 543911008097 Ikan Makarel Saus Tomat
MD 543913009182 Ikan Makarel Saus Cabai
24. S&W ML 543909094054 Ikan Makerel Larutan Garam
25. SEMPIO ML 543909287014 Ikan Makerel Kaleng
ML 543909294014 Ikan Makerel Larutan Garam
26. TLC ML 543929002175 Ikan Makarel Saus Tomat
27. TSC ML 543929003004 Ikan Makarel Saus Tomat